我国的饮茶文化博大精深,源远流长。而花茶作为茶叶品种的一个分支,是极受欢迎的一个品种。各种各样的花茶功效各不同,相信常喝花茶的朋友对它已经很了解,但喝花茶的方式也有很多种,例如有人喜欢在其中加入一些糖,让口感更佳好,但是,这样的做法会不会破坏花茶的营养成分呢?现代健康网就用一款菊花茶为例作一下说明。
菊花茶是我们常见茶品之一,其具有清热解毒,清肝明目的功效,对于口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有不错的治疗效果。浙江的杭白菊和黄山之巅的贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后晒干的制作过程后,便可备用。还有安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊和浙江德清的德菊都是药效很高的菊花茶。
菊花的食疗功效非常可观,其性甘、味寒,具有散风热、平肝明目的功能。古代医书认为,白菊花茶可以主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。
冲泡菊花茶的时候,透明的玻璃杯最为适宜,每一次冲泡放上四五粒即可,再用沸水冲泡。如果要是多人饮用,可以用透明的茶壶,每次放入一小把的菊花,到入沸水泡2至3分钟,之后再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。可以加入少许蜂蜜,这样让其口感会更好,营养功效也可更大的发挥作用。
但是,味道偏苦的野菊花尽量不要泡茶喝。过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先少泡常识一下,如果身体没有问题可多喝一点,但也不应过量饮用。还有就是,菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要饮用。一般情况下,头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人应多喝一些菊花茶。
人们在喝菊花茶的时候,往往还喜欢加上几颗冰糖。虽然菊花茶加冰糖是并没有什么不利的,但是,对于患有糖尿病或血糖偏高的人,喝茶加糖就不是什么好方法了,应单喝菊花最为理想。此外,脾虚的人也不宜喝茶加糖,因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以,如果可以适应菊花茶的味道,还是不要加糖为好。
现代健康网专家说,菊花茶根据它的颜色和品种的不同,它的功效也略有不同,大家可以根据自己的身体情况选择不同的菊花茶来饮用。祝你健康!