有报道称，大蒜吃多了会杀精，不利于生育。这种说法是否科学呢？
空军总医院男科主任胡海翔教授解释说：“大蒜是天然的植物广谱抗菌素，约含2%的大蒜素，对多种致病菌如葡萄球菌、肺炎、痢疾杆菌等都有明显的抑制和杀灭作用。生吃大蒜也是预防流感等疾病的有效方法。但由于大蒜属于辛辣之物，吃得太多的确会伤害精子。”
胡海翔提醒，对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃正气。而脾胃为全身提供充足营养，如果其功能受到损伤，必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状，影响肾气，使得气血受损，最终导致男子精少不育。不过，男性也不必因此拒绝吃大蒜，因为大蒜是抗癌、食疗的佳品，适当吃些有益健康。所以建议脾胃不佳的男性可以在炒菜时加入大蒜做调味品，每次一两瓣即可。
