久食芥辣会抑制性激素分泌

喜欢吃芥辣的人越来越多，特别是吃三文鱼片时，没有芥辣，很多人是吃不知味的。芥辣中胡萝卜素、维生素〇含量很高，药补不如食远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素0含量高的蔬菜。芥蓝中 含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现 的蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防 心脏病的功能。

但是，吃芥辣要适量。中医认为，芥辣有耗人真气的副作用。中医典 籍枟本草求原》就曾记载，芥蓝“性冷，耗气损血”。现代研究也证实，久食 芥蓝，会抑制性激素分泌。