你知道男生女生的身体构造有何不同吗？相信你会直觉地想到生殖器官的差异，但除此之外呢？若你想了很久却想不到其他答案，那么，你或许还没有意识到：男性和女性的身体其实是按照非常不同的步调在运作着。除了之前所报导的生理节律、心率、眨眼频率与消化系统的运作有性别上的差异之外，你是否曾经观察到或认为女性比较容易喝醉呢？
有一个科学的原因能够解释为什么很少有女性能够拼酒赢过同桌的男性——她们体内的酶较少，因此较难在酒精进入血液之前分解它们。
“女性的胃里只有约五分之一酒精脱氢酶，使女性比男性受到更多的影响”纽约性别差异医学基金会的创始人Marianne Legato博士解释道。
另一方面，女性似乎也因此在隔日早晨遭遇更令人不适的宿醉。根据密苏里大学的一项调查，女性最常见的宿醉症状 - 脱水、疲劳、头痛、恶心和呕吐 – 皆比男性的更为严重。
而学者认为这可能对女性的健康带来长期影响。女性摄取大量酒精对肝脏造成损伤的过程比男人来得更快；这很可能是由于女性体内能够用以分解酒精的酶较少，使得肝脏在第一时间必须做更多工作。因此，学者提醒女性注意自己的饮酒量以降低酒精相关的肝脏疾病风险。
